Moldavská vína již do České republiky a na Slovensko dovážíme více jak 21 let. V roce 1998 se s nimi setkal founder společnosti úplnou náhodou. Přestože byla moldavská vína v České republice zcela neznámá, rozhodl se začít tato vína, ze země býv...
O víně
Proč právě moldavská vína?
Vína jsou příjemně svěží, vyzrálá, díky netradičním podmínkám, ve kterých se pěstuje réva, jsou vína nezaměnitelné chuti a vůně. Má to více příčin:
- vína jsou pěstována převážně na černozemi, což je zásadní odlišnost oproti ostatním vinařským zemím, kde se většinou réva pěstuje na svazích s kamenitou půdou.
- vína mají ideální zeměpisnou polohu pro pěstování, protože nejvýznamnější regiony Moldavska leží na stejné rovnoběžce jako věhlasné vinice Burgundska ve Francii.
- tradice výroby vín sahá do dávné historie, archeologické nálezy mluví o výrobě vína již před sedmi tisíci lety.
- z důvodů, které nejsou tak příjemné, tedy z důvodů levné pracovní síly, je velmi příznivý poměr kvality k ceně vín. Proto se Vám může zdát, že jsou vína až příliš levná, aby mohla být kvalitní. Věřte, opak je pravdou.
Abyste se mohli přesvědčit o kvalitě vín z Moldavska, nezbývá nic jiného než si vína objednat a ochutnat.
Barva vína Červené, růžové a bílé? To je jen rozdělení vín podle vinařského zákona. Barva vína je vlastně to první, co na víně vidíte. Chcete raději bílé nebo červené víno? A co růžové? Každé vám dá něco jiného, každé dá jiný zážitek, jinou chuť. ...